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▼2022(令和4)年6月28日号(第1811号)

地酒特集

▼主要目次


・令和3酒造年度 山口県産清酒の製造状況、県産業技術センター 有馬秀幸氏
・山口県酒造組合 山縣俊郎会長、『コロナ』克服の年
・山口県清酒製造業の概況
・竹内酒造場、山銀など支援、幻の酒米で新酒3種類
・アオン、九州IPO挑戦隊に入会、福証上場目指す
・ドクターズカフェcamu、食べる楽しみと健康両立のスイーツ、メニュー化へ
・吉田水産、ヤセタイナラと協同開発、ダイエット弁当発売
・ナカモトクレープ、『ギー』使用、生地と食材にこだわったクレープ販売
・[ひと・人・ヒト] カラオケ喫茶開歌、光徳産業(株)、(株)神東ファーム
・新会社設立
・日銀下関支店、6月の金融経済情勢
・新設住宅着工戸数 昨年度・今年3月
・法人動向
・会社の決算概要 (株)丸久、(株)協同、山陽建設サービス(株)、(株)朋友商事
・世ばなし庵 岩国に、モミの木寄贈、ほか
・ほか、全52記事 (続きは本誌で)

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▼主な記事のダイジェスト


■令和3酒造年度 山口県産清酒の製造状況
 本酒造期を振り返りますと、酒造好適米である『山田錦』、『西都の雫』(山口県のオリジナル酒米)の作況については、概ね天候に恵まれたことにより上位等級割合が昨年より...(続きは本誌で)

■「コロナ」克服の年 山口県酒造組合山縣俊郎会長
 山口県の地酒が、コロナ前まで12年連続伸び続けたことは、奇跡といっても過言では...(続きは本誌で)

■竹内酒造場、幻の酒米と佐波川の伏流水で 新酒新境地に挑戦、3種類を発売
 防府市唯一の酒蔵(株)竹内酒造場(防府市)は、山口県発祥の酒米・殻良都...(続きは本誌で)

■アオン、eスポーツアプリ開発 ポイント付きで全国展開、福証上場へ
 WEB制作、アプリ開発の(株)アオン(山口市)は6月3日、「九州IPO...(続きは本誌で)

■全国コン受賞経験活かし洋菓子店 山口市に開店、インスタ映えケーキ提供
 洋菓子店「PatisserieAnfield (パティスリー アンフィールド)」が山口市中河原町...(続きは本誌で)

■黒磯製作所、半導体部品を安定供給 需要急増に対応、新工場を建設
 半導体製造装置の部品などを製造する(株)黒磯製作所(下松市)は、本社...(続きは本誌で)

■医師監修、周南のカフェ「camu」 新メニューで血糖値上げない健康スイーツ
 海風診療所(周南市)がプロデュースする健康増進総合施設内の「ドクターズカフェcamu」は、...(続きは本誌で)

■木原製作所、国際食品工業展に出店 オーダーメイド乾燥機の開発実績PR
 各種乾燥機のトップメーカー、(株)木原製作所(山口市)は、東京ビックサイトで開催...(続きは本誌で)

■吉田水産、マフグ使ったダイエット弁当 コラボで甘辛炒めやチリソース
 水産仲卸業の(株)吉田水産(下関市)は、健康関連弁当の開発・製造販売の(株)FITNESS LAB#ヤセタイナラ...(続きは本誌で)

■カワノ工業、働きやすい職場づくり善進 やりがい実現に、従業員の声反映
 カワノ工業(株)(柳井市)は、働きやすい環境づくりのため、従業員にアンケートを...(続きは本誌で)

■ナカモトクレープ、生地主役のクレープ人気 サックリでモッチリ食感、岩国に開店
 ナカモトクレープ(岩国市)の、生地と食材にこだわったクレープが人気となって...(続きは本誌で)

■トヨタ販売店と周南市、水素エネ活用 FCV活用の災害活動などで連携
 県内のトヨタ自動車販売店など5社は6月15日、水素推進都市の実現を目指す...(続きは本誌で)

■ほか、全52記事 (続きは本誌で)


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